在抖音平台上，卖生鲜蛋品（包括鸡蛋等）的扣点主要包括以下几个方面：
1. 平台佣金（抖音服务费）：
抖音会根据商家和商品的种类收取一定的佣金费率。通常情况下，抖音平台的佣金费率在 1% 到 15% 之间，具体费率取决于商家与平台签订的协议以及销售的品类。生鲜类产品的佣金率一般在 5%-10% 之间，具体数值还是会受到不同商家和协议的影响。
2. 支付手续费：
通过抖音支付系统完成交易时，平台还会扣除一定的支付手续费，通常是 0.6%-1%。
3. 物流费用（配送费用）：
生鲜商品通常需要冷链配送，所以物流费用相对较高。商家需要自行承担或者根据实际情况与消费者协商承担部分费用。
4. 广告费用（如果有投放）：
如果商家通过抖音的广告投放来增加曝光，可能需要支付广告费用。这个费用根据广告投放方式、广告类型、推广时长等因素来确定。
5. 其他费用：
还有一些可能的费用，比如抖音直播带货的分成（如果是通过直播卖货），或者使用一些增值服务（如店铺装修、专业客服等）时产生的费用。
总结来说，抖音卖生鲜蛋品的扣点主要是平台佣金、支付手续费和物流费用。如果有额外的广告投入或增值服务费用，则可能需要额外考虑。
如果你有具体的销售计划或者其他相关问题，可以更详细地说一下，我可以帮你进一步分析。
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